ヒメジソ シソ科/ イヌコウジュ属

：いがりまさし

9月12日 岡山県備中町

和名 ヒメジソ 姫紫蘇。 由来 食用のシソに似ているが小型でかわいらしいという意味。 花期 9〜10月。 特徴 よく似たイヌコウジュとは葉の鋸歯、萼の上側3個の形で見わけられる。ヒメジソは、葉の鋸歯が大きくて数は4〜6個、上萼片3個は広い三角形、先はあまりとがらないのが特徴。葉をもむと特有の香りがする。シソ科のほとんどは葉裏に腺点があり、その中に様々な香料を含んでいる。1年草。

上の萼片はあまりとがらない

：いがりまさし

花 色 淡い赤紫色〜ピンク〜白色。 形 花冠は長さ4〜5mm。唇形の小さな花。3〜7cmの花序にまばらに花を咲かせる。 草丈 直立。高さ20〜60cm。茎は断面が四角。よく分枝する。 葉 長さ2〜4cm、幅1〜2.5cm。卵形〜広卵形。鋸歯は片側4〜6個。葉質はうすい。裏面には針で押した跡のような腺点が多数ある。 生育地 山野の林縁や草原、道端。水田の脇など、やや湿り気のある所。 分布 日本全土。

（似た物） イヌコウジュ 葉の鋸歯は片側6〜13個。上萼片は細い線形で先は鋭くとがる。萼には腺点があり黄色く光る。

ＴＯＰ | ＨＯＭＥ | 用語解説