山と自然の旅　｢山旅倶楽部｣　モバイルキャンパー

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[14] モバイル CFタイプRS232Cカード　Socket SL2703-138	2002.6.3
GARMINなどRS232Cで通信する機器をノートPCやPDAに接続する場合各メーカー専用の通信ケーブルやUSB-RS232C変換ケーブルだと PDAの機種ごとに専用通信ケーブルを購入しなくてはならないしまた変換アダプタも必要で、複数の機器を持っている場合には RS232Cカードを使用したほうが、動作も確実でスマートですですから僕は動作の確証が分からないUSB-RS232C変換ケーブルは使用しません特にWindowsCEで使用する場合には消費電力も少ない Socket社のRS232Cカードがお薦めです僕が購入したのは、悪環境用シリアルI/Oカード「SL2703-138」という型番ですこの商品は、高額ですけど、堅牢なことと、低消費電力ですので納得できます安価なタイプもありますが、コネクタ部分が故障しやすいのではないかと不安になりますノートPCで動作しないケースはありませんでした WindowsCEマシンでGARMAP CEの動作を確認した機種は HP710,GENIOe550x,Lagenda,シグマリオン2です (GARMIN eTrex,GPS3+,GPS12を接続して動作を確認しました) 例えば、PCカードタイプとしてラトック社のREX-5056Vを使用してきていますが　　　　　　　5V時　　3.3V時 REX-5056V　 130mA Socket SI/O　　13mA　　8mA このように5V時でも1/10の消費電力しかありませんので NMEAで長時間GPSと連携させる場合には、この違いは大きいです Socket悪環境用シリアルI/Oカード「SL2703-138」購入価格　22,000円インターネットショップ電脳探検隊神奈川県海老名市中央2-9-50 海老名プライムタワー12Ｆアイ・ビー・エス・ジャパン㈱内 http:// www.ibsjapan.co.jp/ dennotankentai/ top.htm TEL 046-234-8990 （受付時間9:30～18:00） [画像を表示]
[13] アウトドアグッズまな板がわり	2002.6.3
キャンプでも、自宅でも「まな板」のかわりに使えるアイデア・グッズです考案者は料理研究家の「小林カツ代」さんこの「まな板がわり」の優れているところは・板が曲がるので、刻んだネギやショウガなど素材を鍋に入れやすい・軽量コンパクトでザックにも入るので携帯性に優れる初めて使用した感想は、目から鱗でしたまな板は、堅くなくてはダメだという先入観があったのですが堅い物を下に敷けばよいのですねこれでしたら、携行するにも、邪魔になりませんまるで文房具の下敷きみたい刻んだ野菜や豆腐などを鍋に入れる時、実に楽々と作業できますナイフと、「まな板がわり」、箸とスプーンがあれば大概のものは調理できてしまいますモバキャンの必需品となりましたまな板がわり(小)　購入価格380円原料樹脂　ポリプロピレン耐熱温度　70度商品寸法　270mmX210mm 株式会社マーナ東京都墨田区東駒形1-3-15 TEL 03-3829-1111 [画像を表示]
[12] 食品白扇酒造　三年熟成本みりん　福来純	2002.5.13
旨い料理を簡単に作る秘訣は、上質な調味料を選択することに限るもしも煮魚を作るのであれば、出汁つゆとみりんには拘りたいスーパーで販売している大手の「みりん風」調味料は間違っても使ってはいけないみりんは、やはり地酒の蔵元のものが一番だ価格は少々高い気がするかもしれないが、みりんを毎日使うわけではないから結果としてそんなに高価だとは思わない。むしろ素材となる魚の価格のほうが高い飛騨川近くにある白扇酒造の「三年熟成本みりん　福来純」は、まろやかな風味が魅力だ。ここの本みりんは、もち米・米麹に43度の米焼酎を加え、3ヶ月間発酵させ、出来たみりんを3年間寝かせたものだ。岐阜から三河にかけては、旨いみりんを作る蔵元が存在する。大手メーカーのものやみりん風と舐め比べれば、その品質の差は歴然とわかるはずだ。 [僕の簡単お薦め料理] ●金目鯛の頭の煮付け頭でなくて身でもよいのですが、頭は上物が安く入手できる可能性が高いまずミルク鍋(頭が入ればなんでもよい)に金目鯛の頭を入れます次に生姜(国内産がお薦め)を刻み頭に振り掛けますもしもわけぎや大根があれば、細かく刻んで振り掛けます(なくてもよい) 上から「高麗郷のつゆ」をどぼどぼと頭が半分程度浸るほど入れそして「三年熟成本みりん　福来純」をかけます(好きな甘さに調整してください) 火を最初は中火にして、アルミホイールで落し蓋してから、蓋をします沸騰しそうになったら、弱火にします途中、おたまで、つゆをまんべんなく頭にかけてあげますこれを何度かくリし、つゆが適度に煮詰まりそうになれば完成ですお店で食べる煮物に決して負けない味に仕上がっているはずですポイント　日本酒や水は一切使わない　理由は煮崩れるからです　　　　　みりんは身を固く締まらせる効果があるのです三年熟成本みりん　福来純　購入価格　730円　500ml 主原料もち米・米麹・米焼酎白扇酒造岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地 TEL 0574-43-3835 [画像を表示]
[11] 食品小川の庄　ふき味噌にんにく焼き味噌	2002.5.13
小川の庄といえば元祖おやきで有名だ小川村の村おこしの中心的存在ともいえるここの特産品はどれもクオリティーが高く、価格もリーズナブル「ふき味噌」「にんにく焼き味噌」は、料理に欠かせない存在どちらも野趣あふれる風味がなんとも魅力的だヒジキの炒め物や焼肉など、どんな料理もゴージャスに仕上げてくれる [僕の簡単お薦め料理] ●ふろふき大根のふき味噌・にんにく焼き味噌ステーキ大根を厚さ3cm程度に輪切りにして、40分ほど茹でますこの時、湯に「根昆布だしの素」を少々(薄味がつく程度)入れておきます茹で上がったら、皿にあげておきますすぐに食べるのでなければ、冷えてから冷蔵庫に入れてください翌日まで寝かせたほうが実は美味しいのです(即料理しても、構いません) フライパンにオリーブオイルかグレープシードルオイルをたっぷりとひきます温まったらふろふき大根を入れ、その上に1個づつ「根昆布だしの素」を直接かけますオイルにたれても構いませんが多すぎないように。これが味付けの基本です下側がこんがりと焦げ目ができるまで焼き、ひっくり返します次に大根ごとに「ふき味噌」「にんにく焼き味噌」を1.5mm程度の厚さで塗ります下側が焦げたら塗った味噌面が下になるよう、ひっくり返して味噌を焼きますこれはごく短時間で構いません。これで完成です。すんごくジューシーなふろふき大根ステーキの出来上がりですメッチャうまいですよ～小川の庄　ふき味噌にんにく焼き味噌　購入価格　各400円 140g 株式会社　小川の庄長野県上水内郡小川村高府2876 TEL 0120-231039 [画像を表示]
[10] モバイルポケットタイプWinCE　カシオ　ラジェンダ　BE-500	2002.4.21
カシオのラジェンダ購入してみましたラジェンダはWinCEの必要なプログラムだけを組み合わせた変則的なWinCEマシンですが、軽快な動作と低価格が魅力ですホムケットPC 2002の東芝GENIOよりも気に入って使用しています液晶の画質はシグマリやジョルナダ、GENIOよりもずっときれいです webブラウザは、MSのものでなく、カシオ独自のものです動作スピードは、かなり早く、ジョル、シグマリ、GENIOよりも早いですね無線LAN+ADSLで、本当のごろ寝でネットができます僕はWinCEマシンに128MBのCFにフィールドマップ・日本の野鳥、きのこ、野草の図鑑データを全て入れていまして、MP3で野鳥の声をステレオで聞いていますこのスペックで29800円は、猛烈安い気がします余分なOSのドライバーがないせいかもですがかなりバランスの良いチューニングに仕上がっていますラジェンダは、初心者向けPDAとして、とてもよくできていますなにしろ紙のマニュアルすら付属していませんマニュアルはCD-ROMの中にPDFとしてあります理由ですが OSを一切見せないのがラジェンダのコンセプトだからですユーザーは、CD-ROMからシンクロソフトをインストールするだけです住所録やメールなどを母艦と同期させるのでなければシンクロソフトを以後使用することは、殆どありません PCのデスクトップ画面にあたるものは、トップ画面といいますがこれもWinCEのようにユーザーが勝手に登録することはできませんできるのは、登録されたメニューの位置を移動する、あるいは削除する　だけですなにしろエクスプローラさえ、ラジェンダにはありませんユーザーにファイル操作は一切させないのがコンセプトです強引に登録したい場合にはまずフリーのエクスプローラとレジストリエディタをラジェンダにインストールしておかねばなりませんそしてPCでレジストリデータを作成して(例 Hikky.reg) ラジェンダにコピーしておき、レジストリデータを元にレジストリを書き換えます例　Hikkyの登録内容は ---ここから--- REGEDIT4 [HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\MENU\Hikky] "APPNO"=dword:00000002 "ULOAD"=dword:00000000 "ULOADFILE"="" "ACMND"="" "APATH"="\\Nand Disk\\Program Files\\Hikky\\Hikky.exe" "ANAME"="Hikky" "INSTALL_DIR"="" ---ここまでをテキストエディターで編集して*.regで保存します--- シグマリもラジェンダもフラッシュROMのディレクトリや CFカードのデータを置くディレクトリは決め打ちなのでそれさえ理解すれば、問題は何もないです文字変換ですが、ザウルスとほぼ同等で(手書きは使用しないので) 50音変換を使用している、自分には不満はさほどありませんしかしPocketATOKとは違いますので、辞書登録数に制限はありますなお住所録などはアウトルックと同期できますので PCに登録しているメールアドレスなどは、全てラジェンダにコピーは可能です。ただしラジェンダの住所録には、検索機能はありますがソート機能はありません。500件程度登録していると、検索はあまり早くはないです WEB閲覧は、キビキビと動作するので、殆ど不満はありません URLの入力も苦になりません http://　 www. .com .co.jp .net　など、ワンタッチで記入できます ●GARMAP CE+「山旅倶楽部」地図 + GARMIN　はよいですよ GARMIN GPSのデータロガーとしても、問題なく使用できるのは嬉しいですね WinCE 3以降のマシンでしたら、web閲覧能力もパソコンと比較しても見劣りはしません．．なにしろ200gを切る軽さは嬉しいです無線LANを使用することで、うっとおしいケーブルからも開放されてまさに情報ウォークマンとして楽しめます GARMINやパソコンとの接続は、オプションのPC接続ケーブルを使用します価格は4400円です一般的にWinCEとPCを接続するケーブルはクロス結線タイプのケーブルですそしてGARMIN用PC接続ケーブルもクロス結線ケーブルですですから2つを接続するとクロスとクロスでノーマル接続になってしまいますので Dsub9pinタイプのクロス変換コネクターが必要ですまたお互いPC用ケーブルのため、PC側のDsub9pinはメスですですから、メスメスで接続できませんのでオスオスのコネクターも必要ですということで2種類のコネクタが必要です。価格は2つあわせても1500円程度だと思いますこの組み合わせでGARMINとWinCEマシンを接続できますラジェンダの場合インストーラがなくても、CFに「Program Files」フォルダを作成、その中にフォルダならびにプログラムを入れておけば、自動的にカードメニュー画面に表示される仕様となっています GarMAPのDLLに関しては、カレントに置いたときに動作しました WinCEマシンとして、安価で高性能なカシオ・ラジェンダですが HTMLの画像やページの読み込みに1MBの制限があります当初これはVRAMの容量によるものだと思っていたのですがどうやらそうではなくて、レジストリで制限をかけていることが判明、以下の部分を16進の1Mから3Mに変更してみたところこれで大半のHPのページや画像を見られるようになりましたあとラジェンダは野外で液晶が見られないと述べましたが QV-4000GX情報掲示板にて掲載しました、デジカメ用液晶フードを利用すると、バッチリと見えますこれでラジェンダを野外でバシバシと利用できますね *下記を実行する際には、必ず元のレジストリは　　　バックアップしておいてください　　　また全て自己責任ということでお願いします***** ラジェンダのレジストリをTascal Regeditで編集しました [HKEY_CURRENT_USER\Software\Tenik\WorldTALK] "MaxCookiese"=dword:00008000 "MaxCache"=dword:0004b000 "MaxHTMLSize"=dword:00100000 "MaxMemSize"=dword:00200000 [HKEY_CURRENT_USER\Software\Tenik\WorldTALK\Images] "MaxMemAllImage"=dword:00100000 "MaxMemOneImage"=dword:00100000 ------変更後------ [HKEY_CURRENT_USER\Software\Tenik\WorldTALK] "MaxHTMLSize"=dword:00300000 "MaxMemSize"=dword:00300000 [HKEY_CURRENT_USER\Software\Tenik\WorldTALK\Images] "MaxMemAllImage"=dword:00300000 "MaxMemOneImage"=dword:00300000 ------WinCEを使用するためのTips------- WinCE機種に共通するTipsです・メモリーカードリード/ライターを用意しておく WinCEの記憶媒体の多くはコンパクトフラッシュですまたGENIOのようにCF以外にSDカードが使用できるものもありますデータのコピーやソフトのインストール用に、ご使用のパソコンにメモリーカードリード/ライターを装着しておかないと不便です昨年末からCF,SM,SD,MS,MMCなど5-6種類のメモリーカードを扱えるリードライターが数社から登場しています。この中にはメモリーカード間でデータのコピーが可能なものも登場しています私はロジテック製品を購入しました。実売でも9000円を切っています。 CF,SM,MS,SDの順番にドライブが割り当てられますので、自分がどのカードを使用しているのかが、一目瞭然で大変便利です特にシグマリオン2には、パソコンと接続するケーブルは付属していないのでカードリードライターがないと、PCとのデータのやりとりやソフトのインストールはできません。私の場合はCFで必要なファイルをPCから全てコピーしてインストールしましたこの方式でインストールできないソフトは、ごくごくまれです通常はWinCE用のEXEそのものをCFでコピーすればOK CE上でインストールするタイプはCAB形式ですがこれもCE上でCABをダブルタップすれば、インストールできます・画面の描画スピードが購入時のままだと遅い場合があるこれはフォントキャッシュの設定値が少ない時におこりますただしこの値はWinCEから操作することはできませんそのためにレジストリツールのSmallTweak(HPC),PalmTweak(PPC)は必ずスントールしてください http:// tillanosoft.com/ ce/ downloadsj.html このソフトはWindowsのコントロールパネルの機能とイメージしてくださいシグマリやラジェンダは100000byte,GENIOだと700000byete前後に設定すると描画スピードは、かなり改善されると思います。特に64MBもRAMを搭載しているGENIOですが、標準値では、全く実用の速度は出ておらず、この値を変更しない限り、使用すること自体うんざりしてしまうほどにメチャ動作スピードは緩慢ですこのソフトでスクロールバーの太さや、フォントの設定、電源管理もおこなえます・エクスプローラー WinCEにはファイルエクスプローラーが付属していますがラジェンダにはありませんまたWinCE付属のものでも機能不足の場合もあります Tillano Explorerをインストールしておくと、何かと便利です http:// tillanosoft.com/ ce/ texplorej.html#download ・レジストリエディタ Windowsと同様にレジストリエディタがあると便利です TascalRegEditがおすすめです http:// www2r.biglobe.ne.jp/ ~tascal/ 特にラジェンダの場合には、メニュー登録に不可欠なソフトです必ずインストールしておきましょう・画面キャプチャー画面キャプチャーは必要になると思います。CaptCEがおすすめです http:// www.oohito.com/ ・PocketPCのメニューを使いやすくするツールラジェンダの場合、オリジナルメニューだと階層的なスタートメニューはできませんそこでWindowsのような階層的なスタートメニューを実現するツールが必要です SmallMenu http:// tillanosoft.com/ ce/ smenuj.html こちらをインストールすると便利ですということで3機種の動作テストをしてみた結果です WinCEの比較マシン　　シグマリ(HPC2000)　ラジェンダ(CE3)　　GENIO(PPC2002) 地図　　　 GARMAPで対応　　　　GARMAPで対応　　　 GARMAPで対応ただし問題あり GARMIN　　 eTrex/GPS3+対応　　 eTrex/GPS3+対応　　eTrxはOK GPS12,3+は接続不可 web閲覧　　読みやすい　　　　　快適なスピード　　　チューンすればシグマリ程度 web画像　　大半が見える　　　　制限あり　　　　　　大半が見える web動画　　対応したもの少い　　カシオ独自　　　　　mpeg1,2,4に対応 MP3　　　　まずまずの音質　　　かなり良い音質　　　なんとか我慢できる音質文字入力　とてもしやすい　　　　しやすい　　　　　　　しづらい LAN接続　　可能(容易)　　　　　不可　　　　　　　　可能(容易) 無線LAN　　対応　　　　　　　　webのみ対応　　　　対応 AirH"　　　対応　　　　　　　　対応　　　　　　　　対応屋外視認　見難い　　　　　　　見難い　　　　　　　見やすい液晶の画質まあまあ　　　　　　十分にきれい　　　　残念感強し電池の持ち 5～8時間　　　　　　3～5時間　　　　　　1～2時間 webの読み込みスピードもGENIOより早いし、液晶もきれいだし文字フォントも読みやすいし、MP3の音質は素晴らしいしそして、なによりも安い！！完成度としてはメチャ高いPDAですよシグマリ2もラジェンダも、購入して後悔はしないでしょうカシオ　ラジェンダ　BE-500　購入価格　29,800円 [画像を表示]
[9] モバイルハンドヘルドPC　ドコモ　シグマリオン2	2002.4.21
皆さんはWindowsCEって、あまり興味ないかもしれませんが最近のWinCEは、実に優れものですちょっと前のWin95 MMX166MHz～230MHz程度の能力があります WORD,EXCELなどを含め、オフィスのミニセット版は最初から付属しています IEもPCのIE4にほぼ匹敵する機能と性能ですね WinCEはポケットPCとハンドヘルドPCの２タイプに分かれますがインターネットをメインに文章も書きたい場合にお薦めがシグマリオン2です画面サイズが640*240と大きく、重量は約500gですから、軽いです □WinCEのメリットは ●電源を入れると、即起動でき、バシッとオフにもできます　しかもソフトも起動させたまま、終了可能ですし　再度電源を入れると、前回の編集文書画面が表示されていますつまりソフト自体を終了させない限り、常に最後の状態を記憶してくれていますこれをレジューム機能といいます PCのようにハードディスクの破損の心配はいりませんまたWindowsと操作性も、ほぼ同じでありながらウイルスにやられることもありません・電池の持ちが抜群に良いモデムカードなど通信をしっぱなしでも5時間は使用できる通信をしなければ、その倍は運用できるつまり電源を入れっぱなしの連続で、8時間の使用は十分に可能ですこれでしたら、長時間の会議でも、バッテリーの心配はいりません ●eggyのように、いまでしたらドコモ製品が安い CMでお馴染みのシグマリオン2ですが、最高ですよ八王子のヨドバシで高めの49800円で購入しましたが 3万円台の店もあるようですねパソコンショップだけでなく、ドコモショップも狙い目です速度的にも、ハードの性能にしても、ジョルナダHP710と比較して劣るところは、殆どありません　PCMCIAスロットが無いくらいです ●GARMINの大半の機種が使用可能例えばGARMIN+「山旅倶楽部」の地図を加工して使用できるGARMAP CEがあります GARMINやパソコンとの接続は、オプションのPC接続ケーブルを使用します価格は4400円です一般的にWinCEとPCを接続するケーブルはクロス結線タイプのケーブルです GARMIN用PC接続ケーブルもクロス結線ケーブルですですから2つを接続するとクロスとクロスでノーマル接続になってしまいますので Dsub9pinタイプのクロス変換コネクターが必要ですまたお互いPC用ケーブルのため、PC側のDsub9pinはメスですですから、メスメスで接続できませんのでオスオスのコネクターも必要ですということで2種類のコネクタが必要です。価格は2つあわせても1500円程度だと思いますこの組み合わせでGARMINとWinCEマシンを接続できます対応するGARMINの機種に関しては「GPSを楽しもう」を参照してください ●AirH"や無線LANと組み合わせると、ごろ寝でネット三昧できるこれがやりたくて、WinCEを導入しましたもう快適の一言ですトイレでも、布団にくるまりながら、ネットを巡回できますそして「2ch」専用のHikkyというブラウザソフトを使用すると 2chを雑誌感覚でブラウジングできます ●無線LANなどLANでPCとデータのやり取りが可能 PCのマイコンピュータに相当するマイハンドヘルドというファイル管理ツールがありますが、これでダイレクトにネットに繋がっているPCにアクセスできますアドレス覧に例えば　\\hibi　と打ち込んでやるとネット上のhibi PCに接続され、ファイルのやりとりがマイコンピュータと同様な操作で可能ですもしもPCのOSがWinXPのプロフェッショナルでしたらターミナルサーバー機能を使用してWinCE自体が母艦PCに変身させてしまうこともできますカシミールであろうと、ワードであろうと、WinCEで操作できます WinCEのに表示されている画面は、実は母艦のPC画面で、それを操作することは母艦のPCをリモート操作しているのですねいままではWindows2000 serverにしか装備していなかったターミナルサーバー機能がXPプロフェッショナルに採用されたのですということで、ノートPCも便利かもしれませんが機動性とコストバリューからもハンドヘルドPCは優れものです特にシグマリオン2は、超お買い得な商品ですね FEPにATOKが最初から付属していますし．．別途購入するソフトは、殆どありません大半はフリーで入手可能です・注意事項シグマリオンの初代とシグマリオン2とはOSも違うし内容も性能も雲泥の差があります。初代はペケですシグマリオン2には、タイプ2のコンパクトフラッシュが、1つだけ使用できますつまり１スロットです。ここにLANカードや通信カードを使用するとメモリーカードは使用できませんが、メモリーは32MBとフラッシュ16MBが別途あり、フラッシュに付属のアプリの大半が収録されていますメインメモリーは、プログラム領域とデータ領域を調整しますまたフラッシュの不必要なソフトをを削除していけば 4MB～8MBは開けられますから、実質的には16～20MBのデータを収録可能ですあとATOKを使用しないと、もっと開けられますオフィスやIEなどメインアプリはROMに収録されているのでメモリー的には、そんなに不足とは感じませんアプリもだいたい数十キロ程度のサイズです Windowsのソフトのように肥大したものはめったにないです昔のMS-DOSソフトの感覚でしょうかただしハンドヘルドPCがLANに加わるためには最低限の条件がありますそれはGATE WAYです GATE WAYを設定しないと、LANに参加できません私の場合はルーターのIPアドレスをGATE WAYとして利用していますこれはIPアドレス固定の場合のPCでも同様なのでさほどの問題にはならないかと思われますなおポケットPC 2002はGATE WAYの設定も不必要です PCと同様な設定でLANに参加できますフリーソフトで複数のIPアドレスを切り替えるスイッチャーソフトもありますので、10ヶ所まではそこに登録しておいて、LANカードに接続するときに切り替えておけば、異なる場所でも即LANで使用できます例えばこのようにWinCE本体のTCP/IPを設定すればOKですつまりActiveSynchは使用することなくネットにアクセスできます無線LANカードはメルコWLF-CF-S11Gがお薦めですシグマリオン本体のIPを 192.168.0.40 255.255.255 GATE WAYのIP(加わるLAN側のルーターのIP　ADSLルーターやISDNルーターのIPですね) 192.168.0.11 ネームサーバープライマリDNS(ネットするときに必須　使用場所で異なりますね) 164.46.1.1 (例えばプロバイダのDNSをセットします) DDIポケットのCFタイプAirH"カードCFE02も、問題なく使えていますこれで、全国どこでも常時接続インターネットが可能になりますドコモ　シグマリオン2　購入価格　49,800円シグマリオン関連情報はこちらモバイルインチキ堂 http:// mobile.j-speed.net/ windowsce/ 情報満載、お薦め度ナンバー1サイトです Tillanosoft　SmallTweak SpaceFinder http:// tillanosoft.com/ ce/ downloadsj.html ここのソフトはWinCEに必須ですシグマリを含めて、チューンするためにマストな存在 snak's room 　QMAIL http:// www.kiwi-us.com/ ~snak/ WinCEで最強のメーラー、しかもフリー銀の箱 http:// www.pluto.dti.ne.jp/ ~moons/ sigmarion/ シグマリのノウハウがあります a Sigmania -シグマリオン鉄人への道- http:// www.pda.pos.to/ シグマリのノウハウがありますパーム＆シグマリオン http:// vega21.com/ palm/ sz/ pands.htm シグマリのノウハウがあります下手の横好き！・・・sigmarion2を使いこなしたい・・・ http:// www5d.biglobe.ne.jp/ ~am7/ index.htm シグマリのノウハウがあります超もばいる＆まるちめでぃあ情報局 http:// www.i-mobile.org/ sigmarion/ シグマリのノウハウがあります Mobile Computer Software Gallery http:// www.oohito.com/ WinCEのソフトといえばこの人、伊藤栄一郎さん抜きでは語れません画面キャプチャーCaptCEは、便利です [画像を表示]
[8] 食品「茶碗で丼ドン！」シリーズ	2002.4.13
「茶碗で丼ドン！」シリーズ　購入価格　各100円日本ジフィー食品はキャンプ登山用食品メーカーとしてご存知だとは思いますが、家庭用の商品の中にも登山・キャンプにうってつけのものもあるのです「茶碗で丼ドン！」シリーズはカツ丼・親子丼・牛丼・中華丼・麻婆丼の5種類が販売されていますこの商品の特長はポットのお湯で　すぐできる素材がいきいき　できたての味お茶わん一杯分のしあわせなにしろ軽い、小さい、お湯だけで食べられるのがモバキャン用にピッタリなのですそしてなによりも旨い 4種類を食べた感想をまとめると (ご飯は200gの真空パックを電子レンジで暖めました) ■カツ丼の素カツが2切れ入っている。あんかけ風のカツ丼。牛丼のタレに煮ている味。醤油がメインの味だ。カタクリのような、とろみのおかけで、カツ丼だけで、ご飯は全て食べられた。物足りなさは無い。登山のように、エネルギーが欲しい時にはよいだろう。もちろん、味も良い。玉子もふんわりとしているし、タマネギのほどよいシャリシャリ感もいい。どちらかというと、コッテリという印象。原材料鶏卵・豚肉・たまねぎ・しょうゆ・糖類・みりん・でんぷん・パン粉・植物油脂・植物たん白・調味料(アミノ酸等)・ねぎ・増粘多糖類・かつお節エキス・香辛料・たん白加水分解物・リン酸塩(Na)・こんぶエキス・カゼイン(Na)・魚介エキス・酵母エキス・小麦粉・酸化防止剤(ビタミンE)・パプリカ色素内容量　17g ■親子丼の素湯をかけた瞬間に、玉子がふわっと、広がる。ヘタな主婦の作った、親子丼よりも、玉子のとじかたがいいと思うほどに玉子がおいしい。また鶏肉もちゃんと鶏肉していてよい。タマネギも、ちゃんとタマネギしている。少なくともレトルトパックの親子丼とは比較にならないほどに、出来はよい。味付けも、濃すぎることはない。ご飯は少々残るのが、漬物など、付け合せがあれば、十分食べられる。原材料鶏卵・鶏肉・野菜(たまねぎ、ねぎ)・糖類・しょうゆ・みりん・でんぷん・魚介エキス・増粘剤(キサンタンガム)・こんぶだし・ゼラチン・食塩・たん白加水分解物・酵母エキス・酸化防止剤(ビダミンE) 内容量　13.5g ■牛丼の素ネギのシャキシャキ感がきちっとあるのが凄い。肉も、タレも、牛丼そのもの。量は少なめにみえるが、案外、これで、真空パックごはん１パックの8割は食べられてしまう。残りは、漬物系統や、味噌汁など、飲み物類とでいける。量が足りないという、感じにはならない。原材料牛肉・野菜(たまねぎ、ねぎ)・しょうゆ・砂糖・でんぷん・みりん・かつおエキス・かたお節だし・白ワイン・酸化防止剤(ビダミンE) 内容量　15g ■中華丼の素あんかけではあるけど、醤油はきつくなく、むしろとてもあっさりとしている。白菜の量も多くて、シャキシャキ歯ごたえがよい。肉は少ないので、たんぱく質は物足りない。別のトッピングが正直、欲しくなる。ただし中華丼としての味は、かなりよいので、それは誤解のないように。原材料豚肉・野菜(はくさい、たけのこ、にんじん、ねぎ)・しょうゆ・でんぷん・デキストリン・ゴマ油・肉エキス・みりん・中華香味油・食塩・砂糖・にんにく・たん白加水分解物・増粘剤(キサンタンガム)・酵母エキス・豆みそ・米みそ・黒こしょう・酒・カキエキス・野菜エキス・酸化防止剤(ビタミンE) 内容量　11.2g 「茶碗で丼ドン！」シリーズ日本ジフィー食品株式会社大阪市中央区久太郎2-4-31　TEL06-6271-0734　 [画像を表示]
[7] 食品湯浅さいしこみ醤油	2002.4.7
この醤油を最初に購入した場所は、和歌山熊野本宮大社入り口にある土産店だった。さいしこみ醤油には目がないので早速購入風味がよく、味もとても上品、以後使い切るとインターネットで購入していたが湯浅醤油の中でも、お気に入りは、このさいしこみ醤油だけ東京の高級素材を扱うスーパーでも見かけるようになったので入手は楽になった湯浅さいしこみ醤油　購入価格550円　300ml 小原久吉商店和歌山県有田郡湯浅町湯浅927番地　TEL 0737-62-2149 [画像を表示]
[6] 食品高麗郷のつゆ	2002.4.6
蕎麦つゆ、うどんつゆ、すき焼き、煮魚など何にでも合う根昆布だしと、この高麗郷のつゆだけで、大半の料理はできてしまう両者を使うと、大手メーカーの出汁は使う気にはならなくなってしまう牛のすじ肉と刻んだ生姜、大根を鍋に入れ、その上から砂糖と、この高麗郷のつゆを入れてコトコトと煮れば簡単に牛すじが出来上がる。その後しらたきや豆腐を追加すればすきやき風の牛すじ丼として、丼ごはんにかけても旨い高麗郷のつゆ(濃縮調味料)　購入価格590円　１リットル原材料醤油(本醸造醤油)　砂糖　みりん　かつお節煮干　椎茸　昆布弓削多醤油株式会社埼玉県坂戸市多和目475　TEL 0492-86-0811 [画像を表示]
[5] 食品根昆布だしの素	2002.4.6
現在一番気に入っている「だしの素」がこれ化学調味料、合成着色料、合成保存料は一切使用していないと一応明記されていますこれさえあれば、漬物、吸い物、味噌汁、刺身のたれ、サラダスパゲッティーや、うどん、鍋料理、なんでも出来ちゃいます刺身醤油にこの根昆布だしと、レモン汁少々を入れてみてください醤油だけで食べる刺身と、全く味が違うことがわかるでしょう安いマグロでも、この出汁に漬け込むと、うまぁぁに変身茹でたてのスパゲテッティに、この出汁をかけるだけでも旨い切干大根を水の入った器に入れて、この出汁を少々入れるだけであっという間に漬物の出来上がり。いずれも即席料理です根昆布だしの素　購入価格399円 300ml 原材料昆布　三温糖　自然塩風味原料(鰹、しい茸)　根昆布　酒精北日本食品株式会社北海道根室市西浜町10丁目40番地 TEL 01532-4-2338 [画像を表示]

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