キノボリイグチ イグチ科/ヌメリイグチ属

時に倒木上等に発生するが、腐生菌ではなく菌根菌である。

：横山元

和名 キノボリイグチ: 木登り猪口 発生時期 夏〜秋 発生場所 カラマツ林内の地上、倒木上などに発生する。 発生の様子 単生〜散生。

柄に粘膜状のつばを持つ。

：蜂須賀公之

９月１日　富士山

大きさ 形状 色 傘: 径4〜10cm。円錐形〜中高の円盤形〜ほぼ平らに開く。表面は著しい粘性を持ち、赤褐色の大型繊維状鱗片に覆われ、ささくれ状。表面の地の色は淡黄褐色。幼菌は傘表面がほとんど赤褐色の鱗片に覆われるため、成菌より色が濃く見える。また形も特徴的な円錐形なので慣れないと同じきのこに思えない。 管孔: 直生〜垂生。色は淡黄色だが傷つくと淡紅色に変色する。 柄: 長さ4〜10cm、径1〜1.5cm。中実。上部にはっきり目立つ粘膜状のつばを持つ。 特徴 カラマツ林に発生し、カラマツの根と菌糸をからませ共生する菌根菌である。菌根菌は一般に地面から発生するものであるが、本種は恐らく苔の下に菌糸を伸ばし、倒木や、大きな岩の上にもきのこを発生させる。 似た種類 オオキノボリイグチにはつばがなく、傘に粘性を持たない。 食・毒 食 優秀な食用菌。しっかりした歯切れ、豊かな滑りを生かして調理したい。和風の汁物、佃煮などは最高に美味。

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