クヌギタケ キシメジ科/クヌギタケ属

釣り鐘形から中高の平に開く。

：横山元

８月１４日　栃木県日光市

和名 クヌギタケ: 椚茸 発生時期 夏〜秋 発生場所 広葉樹のやや古い枯れ木。切り株などに発生。 発生の様子 株状になり群生。

広葉樹の朽木などに多数束生する。

：横山元

８月１４日　栃木県日光市

大きさ 形状 色 傘: 径2〜5cm。釣り鐘形から中高の平らに開く。中心付近から縁部へ向けて、長い放射状の条線が出る。色は灰褐色で中央部はやや濃色。乾けば淡色となる。 ひだ: 直生。やや疎。白色だがのちに淡いピンク色を帯びる。 柄: 長さ5〜13cm。細長い。傘と同色。 特徴 成熟したものはひだがピンク色を帯びること。全体にきゃしゃなかんじのきのこ。 似た種類 アシナガタケは成長しても傘があまり開かず、またひだがピンクを帯びない。 食・毒 食 食用となるが、傘はもろく、きれいな状態で持ち帰るのは困難。あまり食用価値があるとは言えない。

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