マツカサキノコモドキ
キシメジ科/マツカサキノコ属
地中に埋もれた松ぼっくりから発生する。
:
蜂須賀公之
12月10日 東京都立川市
和名
マツカサキノコモドキ:
松傘茸擬き
発生時期
晩秋〜初冬
発生場所
林内の地中に埋もれた古い松ぼっくりから発生する。
発生の様子
散生〜群生
根状の菌糸は松ぼっくりにつながっている。
:
蜂須賀公之
12月10日 東京都立川市
大きさ
形状
色
傘
:
径1.5〜3cm。 まんじゅう型から平らに開き、最後は縁部が反り返る。表面は平滑。色は黒褐色〜灰褐色〜黄土色〜白色など。
ひだ
:
上生、やや密、白色。
柄
:
長さ4〜6cm、中空できゃしゃ。上部は白色、下方で黄色味を帯びる。基部は根状に伸びて地中の松ぼっくりにつながる。
特徴
アカマツなどの松ぼっくりから発生すること。根状の菌糸束を持つこと。
似た種類
スギエダタケはスギの落ち葉から発生する。ニセマツカサシメジは本種より小型で、柄の表面に微粉を帯びる。
食・毒
食
風味に癖はなく歯切れもなかなかよい。ただし収量が少ないのが難点。
TOP
|
HOME
|
用語解説