福井県三国町　秋の畑を彩るラッキョウの花　1999.11.12

日本海の名勝、東尋坊で有名な三国町の特産物は、「花らっきょう」。三里浜にある「道の駅みくに」周辺の畑では、ラッキョウの花が見頃を迎え、一面赤紫色の絨毯のようだ。別名サトニラとも呼ばれ、可憐な花が半球状に集まって咲き、秋の畑を華やいだ雰囲気にしている。道の駅（TEL 0776-82-3339　11〜3月第2・4水曜休)では、特産のラッキョウを使った商品を各種販売。珍しいところでは、ラッキョウの粒子を生地に練り込んだラーメン（スープもラッキョウ入り　2食250円）やラッキョウ入りアイスクリーム（260円）。ラッキョウ入りのドレッシングや焼き肉のたれ（500円〜）もある。レストランで味わうこともできる。気に入ったらお土産にいかが。

福井県坂井郡三国町山岸