現在一番気に入っている「だしの素」がこれ
化学調味料、合成着色料、合成保存料は
一切使用していないと一応明記されています

これさえあれば、漬物、吸い物、味噌汁、刺身のたれ、サラダ
スパゲッティーや、うどん、鍋料理、なんでも出来ちゃいます
刺身醤油にこの根昆布だしと、レモン汁少々を入れてみてください
醤油だけで食べる刺身と、全く味が違うことがわかるでしょう
安いマグロでも、この出汁に漬け込むと、うまぁぁに変身
茹でたてのスパゲテッティに、この出汁をかけるだけでも旨い
切干大根を水の入った器に入れて、この出汁を少々入れるだけで
あっという間に漬物の出来上がり。いずれも即席料理です

根昆布だしの素　購入価格399円 300ml
原材料
昆布　三温糖　自然塩
風味原料(鰹、しい茸)　根昆布　酒精

北日本食品株式会社
北海道根室市西浜町10丁目40番地 TEL 01532-4-2338